Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisine italienne
EAN
9782011356758
Disponibilité
Disponible
Nombre de pages
420 Pages
Longueur
28.7 cm
Largeur
24.4 cm
Épaisseur
3.9 cm
Poids
2 560 g
Distributeur
Support principal
Grand format
Infos supplémentaires : Relié
Alba Pezone est napolitaine et passionnée par la cuisine de son pays. Elle vit et travaille à Paris où elle a ouvert son école de cuisine italienne, Parole in Cucina, en 2004. Elle est l'auteur de "L'école de cuisine italienne d'Alba Pezone" paru en 2008 aux Éditions du Chêne. Elle a animé une émission de télévison « Ma cuisine italienne » en 2006-2007 et collabore régulièrement pour Elle à Table.