PU DE RENNES

  • Les chemins de la peste ; le rat, la puce et l'homme

    Frédérique Audoin-Rouzeau

  • Table des français ; une histoire culturelle (XVe-début XIXe siècle)

    Florent Quellier

  • Manger et boire aux expositions universelles

    Van tori Tran

  • L'assiette du touriste ; le goût de l'authentique

    ,

  • L'antifascisme en France ; de Mussolini à Le Pen

    Gilles Vergnon

  • égouts et égoutiers de Paris

    Donald Reid

  • Mer et désert ; de l'Antiquité à nos jours

    Thierry Sauzeau

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