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Entreprise, gestion et management
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Le luxe connaît de grands bouleversements qui sont autant de défis et de ruptures à traverser : digitalisation, renversement du rapport de force avec le client, organisations internationalisées, nouvelles chaînes de valeur t enjeux du développement durable... Le luxe doit sans cesse se réinventer, au point que sa définition semble de plus en plus insaisissable.
Ce livre, par un travail rigoureux, définit et distingue les concepts qui traversent le luxe en prenant soin d'en comprendre les racines comme les enjeux futurs. Avec un plan simple qui permet à tout étudiant en marketing ou stratégie de s'y retrouver, mais avec une réflexion approfondie qui captivera les professionnels du secteur, l'ouvrage livre les secrets de la fabrique du luxe avec clarté. C'est à un voyage de philosophie du marketing auquel nous invite l'auteure, qui analyse chacun des éléments classiques du mix marketing pour en disséquer la réalité contemporaine dans le luxe à l'aide de nombreux exemples. -
Manuel d'assurance
Gilles Bénéplanc, Arthur Charpentier, Patrick Thourot
- Puf
- Savoirs
- 2 Novembre 2022
- 9782130832935
Ce manuel comporte cinq parties à la structure similaire?: exposé du sujet, concepts explicatifs, techniques et modélisations, résumé. La première partie traite de la théorie des risques. Elle propose une définition des notions de risque et d'aléa puis une classification des différents types de risques et un exposé des théories et des pratiques de gestion et de transfert des risques. La deuxième partie est consacrée aux principes fondamentaux de l'assurance qui structurent ce secteur d'activité?: aversion au risque, assurabilité, inversion du cycle de production, mutualisation et segmentation. L'assurance est une activité financière et, à ce titre, fortement régulée. La troisième partie porte sur la régulation, dans ses fondements théoriques et sa mise en oeuvre pratique sur divers marchés, particulièrement sur le marché européen. La quatrième partie expose les principales techniques utilisées pour assurer et gérer efficacement les portefeuilles de risques. La dernière partie de ce livre traite de l'organisation des marchés d'assurance et de réassurance ainsi que de la stratégie des différents acteurs. L'analyse s'appuiera sur une modélisation de la chaîne de création de valeur ajoutée pour identifier les stratégies gagnantes et les autres.
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érotique de l'administration : réflexions philosophiques sur la fin du management
Ghislain Deslandes
- Puf
- 8 Mars 2023
- 9782130837565
Assiste-t-on à ce qu'il faudrait appeler la fin du management ? Le désaveu qui le frappe ne cesse de s'intensifier en effet, jusqu'au phénomène de démission massive qui s'est produit dans le monde durant la période pandémique. Or ce que cette actualité met en évidence, ce n'est pas la fin-terme mais la fin-but, c'est-à-dire le déploiement de nouvelles aspirations et de nouvelles finalités : le management ne peut plus reposer sur un projet techno-scientifique se focalisant seulement sur l'utilisation systémique de « ressources », mais doit aussi compter sur une exigence éthique où prime le circuit des affects. Cette mutation profonde sonne comme une tâche pour la philosophie, afin de ne plus concevoir le management comme une science prédictive sur le mode de l'objet, mais pour revenir à la réalité même des acteurs et de leurs besoins. Une telle tâche passe par un renouvellement du langage managérial traditionnel dessinant les contours d'une érotique de l'administration.
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La déontologie et l'éthique d'entreprise naissent de sources éparses, embrassent un large champ thématique et s'étendent à de nombreux acteurs.
Le conflit d'intérêts est au coeur des préoccupations déontologiques de l'entreprise, comme en témoignent les procédures pesant sur ses acteurs-clés, dirigeants et actionnaires de référence. Les bonnes pratiques de gouvernance, inspirées des théories sur la gouvernance d'entreprise, se muent aussi en règles déontologiques consignées dans les codes de gouvernance. L'entourage des actionnaires n'est pas épargné, notamment les agences de conseil en vote sur qui pèsent des règles déontologiques.
L'éthique d'entreprise est aussi en plein essor. On distingue l'éthique de la transparence, celle des compliances et celle de la vigilance. Ces nouvelles normes éthiques suscitent de fortes attentes, notamment au regard des préoccupations sociétales, environnementales, de la défense des droits de l'homme ou de la lutte contre la corruption. -
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Moi, petite entreprise ; les auto-entrepreneurs, de l'utopie à la réalité
Sarah Abdelnour
- Puf
- 15 Février 2017
- 9782130785774
« Faire de la France un pays d'entrepreneurs ». Tel a été l'un des objectifs des politiques menées ces dernières années, dont le point d'orgue est le régime d'auto-entrepreneur, mis en place en 2008, qui a suscité depuis plus d'un million d'inscriptions.
Le modèle du « tous auto-entrepreneurs » est ici exploré, depuis sa fabrication dans les ministères jusqu'au foyer des auto-entrepreneurs eux-mêmes.
L'analyse fait ressortir l'origine libérale de ce type de politiques, mises en place par des adversaires au modèle salarial et à son système de protection sociale.
Elle montre aussi que la promotion de l'auto-entrepreneuriat séduit plus largement, notamment car elle se présente au service des exclus qui veulent s'en sortir et qu'elle permet une autonomie parfois recherchée.
Enfin, elle met en lumière la fragilité des auto-entrepreneurs, puisque 90 % d'entre eux gagnent moins que le SMIC et que tous perdent les acquis sociaux du salariat dans une société en voie d'ubérisation.
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Gouverner par l'emploi : une histoire de l'école 42
Camille Dupuy, François Sarfati
- Puf
- 4 Mai 2022
- 9782130836278
La formation doit-elle être mise au service de l'emploi ? L'accès à l'emploi doit-il être le grand organisateur de notre vie sociale ? C'est à ces questions que répond cette enquête, menée en immersion dans une école qui se présente volontiers comme révolutionnaire, l'école 42. Chemin faisant, on comprend que cette création modèle est moins l'innovation pédagogique qu'elle prétend incarner, qu'une institution à la frontière entre formation et emploi, qui concentre les tendances à l'oeuvre dans ces deux champs. S'engager corps et âme dans sa formation, subordonner les savoirs et les savoir-faire aux nécessités du marché, accepter de travailler gratuitement dans l'espoir d'améliorer son cv, apprendre à obéir et à travailler sans compter forment les différentes dimensions d'un unique objectif : se conformer à un gouvernement par l'emploi.
Gouverner par l'emploi, c'est considérer que l'emploi est un totem, que c'est l'objet autour duquel et pour lequel la société doit s'organiser. Gouvernants et gouvernés s'inscrivent alors dans une conception néolibérale du monde où l'État se met au service du marché, où les individus consentent à revenir sur leurs droits dans l'espoir d'obtenir un emploi et avec lui, une place dans la société -
Al Jazeera ; de la liberté d'expression dans une pétromonarchie
Claire gabrielle Talon
- Puf
- Proche Orient
- 22 Mai 2011
- 9782130586197
La liberté d'expression, dit la doxa, est un privilège démocratique. Dans ces conditions, la création d'une chaîne d'information internationale pluraliste dans une pétromonarchie de la péninsule arabique laisse perplexe. Pourtant la plus populaire des chaînes d'information arabe s'est rapidement révélée plus professionnelle et moins docile que ses concurrentes occidentales, au point de devenir une source d'information incontournable sur la scène internationale.
Comment expliquer qu'Al Jazeera se soit affirmée comme un espace de liberté alors même qu'elle était dépendante financièrement et administrativement de la famille régnante du Qatar ? Comment interpréter la création par l'Etat d'un média fondé sur la liberté d'opinion dans un système politique dominé par une oligarchie tribale où les institutions démocratiques n'existaient pas encore? Plus de dix ans après le lancement d'Al Jazeera, ces paradoxes sont restés largement irrésolus. La diffusion d'enregistrements vidéo d'Al-Qaeda par une chaîne située à quelques dizaines de kilomètres du Commandement Central Américain restera à cet égard dans les annales des " mystères " dignes des mille et une nuits.
Ce travail précurseur est une réflexion sur l'émergence d'un discours pluraliste dans un régime non-représentatif. Il montre comment, au sein d'une configuration tribale, s'est dégagée une possibilité de discours dont la pertinence a su concurrencer les normes régissant la production de l'information dans le journalisme occidental.
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Le nouvel esprit du salariat est une forme de mobilisation de la main-d'oeuvre favorisant l'avènement d'un travailleur autonome et responsable qui constitue le foyer central de diffusion de valeurs individualistes et méritocratiques qui irriguant l'ensemble de la société. Le pari de cet ouvrage est d'ancrer l'analyse du nouvel esprit du salariat dans l'étude empirique des évolutions des rémunérations. Il apparaît alors que ce qui est présenté par les employeurs comme un dépassement du salariat n'est en réalité qu'un déni du lien de subordination mis au profit des performances de l'entreprise et potentiellement risqué pour les salariés.
Sous couvert d'établir des inégalités « justes », le développement des primes variables génère ainsi de profondes injustices. L'enquête nous conduit auprès de populations hétérogènes : des non-diplômés jusqu'aux titulaires de bac+5, des employés jusqu'aux cadres supérieurs.
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La communication institutionnelle ; privé/public : le manuel des stratégies
Eric Giuily
- Puf
- Quadrige ; Manuels
- 7 Juin 2013
- 9782130621355
Le logo du nouveau groupe GDF SUEZ, la dernière campagne d'EDF pour illustrer une nouvelle signature, le financement par Areva du Défi Français pour l'America Cup/Louis Vuitton, l'annonce par le créateur de Poweo, Charles Beigbeider, qu'il vend sa participation dans l'entreprise à son actionnaire majoritaire, l'interview du directeur général de Total qui déplore l'image de son groupe auprès du grand public et des leaders d'opinion : autant de manifestations d'une même réalité. Le marché de l'énergie est en pleine révolution, la communication institutionnelle des principaux acteurs s'emballe et envahit les médias.
À quoi sert l'image institutionnelle ? Comment la construit-on ? D'après quelles stratégies, avec quels outils, pour quelles cibles ? Telles sont les questions auxquelles répond Éric Giuily. Son ouvrage, La communication institutionnelle, entraîne le lecteur dans les coulisses des métiers qui font et refont l'identité, l'image et la réputation des entreprises ou des institutions.
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Loin de la sociologie des médias avec laquelle on la confond parfois, la médiologie a pour objet les interactions, passées et présentes, entre technique et culture.
Il s'agit de confronter, mieux : réconcilier, ces deux champs traditionnellement et dangereusement opposés.
Réflexion sur la trace, l'archive et la mémoire, l'enquête médiologique, qui peut aller de l'histoire ancienne à la nôtre, de l'écriture à internet, tire au jour les effets symboliques des innovations techniques comme les conditions culturelles des tournants technologiques.
Son utilité : faire valoir les impératifs de la transmission face aux urgences de la communication.
Réhabiliter la maîtrise des temps longs, que pourrait bientôt compromettre la conquête obsessionnelle des espaces, est devenu un enjeu capital de civilisation. la démarche médiologique, avec d'autres, peut y contribuer.
Un domaine d'études en émergence trouve ici sa première mise au point, accompagnée d'un retour critique sur ses présupposés et ses voisinages. synthèse apéritive et accessible, à l'usage des étudiants comme des simples curieux.
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Encyclopédie d'analyse des activités
Marc Durand, Jean-marie Barbier
- Puf
- 20 Septembre 2017
- 9782130729549
À l'interface des mondes de la recherche et des métiers de la performance s'est constituée depuis une quarantaine d'années une nouvelle culture de recherche, prenant l'activité sociale et professionnelle comme objet d'analyse dans l'étude des transformations sociales. À la fois stratégie individuelle, vecteur d'action et de construction des identités, l'activité recouvre un champ très vaste de pratiques et de disciplines et fait aujourd'hui émerger des articulations inédites entre transformations intellectuelles et mutations sociales.
L'Encyclopédie d'analyse des activités entend identifier ces activités humaines, les décrire, les comprendre et envisager des outils pour les transformer.
Elle est le premier ouvrage à proposer une vue d'ensemble de ce champ.
Résultat d'un travail collectif, réunissant plus de cinquante spécialistes de l'analyse des activités, elle s'adresse tant aux professionnels qu'aux chercheurs.
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Loin d'être une simple étiquette neutre, la notion de consommateur est le résultat d'une histoire dont les dimensions sont intellectuelles et politiques.
Au consommateur « aliéné » mis en avant par les critiques radicales de la « société de consommation », les libéraux ont opposé la vision optimiste d'un agent économique libre et informé, trouvant dans une offre abondante, diversifiée et renouvelée les moyens de son épanouissement. Le débat a confronté, au cours des années 1970-1980, journalistes, hommes politiques, hauts fonctionnaires, juristes, etc. Pour l'essentiel, les choses en sont là aujourd'hui encore.
Les libéraux l'ont emporté : qui oserait s'opposer au libre choix d'un consommateur souverain, pierre de voûte d'un ordre social fondé sur les valeurs marchandes ?
Le livre éclaire cette consécration du consommateur à travers plusieurs angles :
L'action gouvernementale, celle des militants consommateurs et de la presse consumériste, le droit de la consommation, la formation des vendeurs.
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S'engager pour accompagner ; valeurs des métiers de la formation
Mireille Cifali
- Puf
- 29 Août 2018
- 9782130810360
La part de l'engagement dans la formation, qu'il s'agisse de former ou de se former, est essentielle. Engagement dans le savoir, la parole, la voix et les techniques, engagement corporel jusque dans les maladresses. Prendre des risques, se maintenir dans un processus de création jour après jour à côté des habitudes, des habiletés, des capacités et même des compétences.
Pour accompagner et parfois résister, un engagement dans le savoir est-il en effet souhaitable ? Être concerné, soi, par le savoir transmis ? Attentif à l'autre à qui l'on s'adresse ? Mireille Cifali répond à ces questions par l'affirmative. Pour un formateur sont alors dessinées l'articulation fragile entre théories et pratiques, ainsi que la place indispensable réservée à un travail éthique. C'est sur son expérience de clinicienne de la formation qu'elle s'appuie pour transmettre les valeurs à l'origine de dispositifs où penser est une joie, où se former est un surcroît d'être autant que de savoir.
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Sans que cela fasse la une des journaux, alors que grèves et manifestations semblent rythmer la vie sociale française, nous sommes entrés dans l'âge de la négociation collective.
De loi en loi, priorité est donnée au dialogue social dans l'entreprise, au plus près des problèmes à résoudre. Des dispositifs d'appui et des outils d'accompagnement sont disponibles ; plusieurs think tanks et divers rapports ont proposé des solutions. Et les partenaires sociaux savent qu'ils ne peuvent plus continuer d'agir comme avant.
Que manque-t-il pour que la France finisse sa mue et que ses forces vives apprennent à se confronter sans s'affronter ? L'essentiel : repenser l'idée même de négociation collective et refonder notre système de relations sociales sur d'autres principes : ne plus légiférer mais inciter; ne plus obliger, mais inviter ; ne plus contrôler, mais conseiller et laisser expérimenter.
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à propos du management et d'un problème général
Ghislain Deslandes
- Puf
- 21 Octobre 2020
- 9782130825265
Les sciences de gestion et la pratique managériale sont aujourd'hui profondément remises en question. Leur réévaluation s'appuie sur le constat de la « stupidité fonctionnelle » des organisations ou de la « gouvernance par les nombres », mais elle bute sur deux obstacles : d'une part l'incapacité à reposer la question du sens de l'action collective au sein des organisations post-tayloriennes, et d'autre part la difficulté de repenser le management à l'heure des transitions technologiques et écologiques.
Des lectures critiques et philosophiques éclairent d'une manière singulière les limites du negotium (commerce). Ni les discours convenus sur le leadership, encore moins le « dataïsme » ambiant, ne pourront répondre aux enjeux. Réintroduire un humanisme pourrait à l'inverse constituer une autre manière d'affronter les défis socio-économiques et écologiques du futur.
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Le désir d'apprendre
Etienne Bourgeois
- Puf
- Formation Et Pratiques Professionnelles
- 19 Septembre 2018
- 9782130729556
La finalité ultime de la formation n'est pas tant de « faire apprendre » que de faire entrer la personne qui apprend dans une histoire et une culture afin qu'elle y trouve sa place et s'y réalise comme sujet, tout à la fois autonome et relié à autrui. L'ouvrage cerne les différentes facettes de ce processus de subjectivation en vue de dégager les conditions d'un apprentissage qui permet l'accomplissement de celui-ci. Il se penche d'abord sur la façon dont cette thématique de l'émancipation du sujet a émergé et a évolué dans le champ de la formation des adultes au cours des dernières décennies. Il propose alors une série de balises permettant de circonscrire de façon plus précise en quoi consiste le processus de subjectivation. Celui-ci est ensuite décrit et analysé, étape pa r étape, du point de vue de la personne qui apprend. Enfin, les conditions essentielles qui favorisent la subjectivation en formation sont examinées, du côté de la relation « maître-disciple » et du groupe en formation.
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D'écrivain comblé et adulé, Stefan Zweig était devenu un exilé se plaignant auprès de Romain Rolland de ne plus recevoir de courrier. Admirant profondément Montaigne mais aussi Nietzsche, Dostoïevski et Freud, Stefan Zweig souffrait d'être si peu semblable à ses modèles. Il lit et commente passionnément Montaigne pour y trouver la voie de sa liberté intérieure, la force d'assumer son ultime décision.
"Stefan Zweig (1881-1942) était écrivain.
Préface de Roland Jaccard.
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Les stratégies d'entreprises dans les nouvelles régulations
Jean-marie Chevalier, Ivar Ekeland, Marie-Anne Frison-Roche, Michel Kalika
- Puf
- Droit Ethique Et Societe
- 25 Juin 2002
- 9782130524151
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Bernard ESNAULT est professeur à l'ESSEC.
Christian HOARAU est professeur au CNAM et à l'IAE de l'Université de Paris I - Panthéon Sorbonne.
Ce manuel expose les connaissances de base de la comptabilité financière. A travers de nombreux exemples il développe et illustre les règles de fonctionnement du système d'information comptable dont la finalité est de produire des états de synthèse destinés aux actionnaires, aux créanciers, aux salariés, aux pouvoirs publics... Régulièrement remis à jour, cette nouvelle édition en poche permettra aux étudiants d'utiliser ce manuel très didactique pour comprendre le fonctionnement de l'entreprise, il peut également être utile aux professionnels à la recherche d'une information ponctuelle.
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Sont publiés dans cette collection des essais d'actualité pour stimuler la réflexion en apportant des éléments favorisant le débat.
