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Louise Browaeys
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Une jeune femme sort de l'hôpital, dépossédée de son identité et de son passé. Elle voue une haine farouche aux psychiatres, fréquente les magasins de bricolage. Il lui arrive même de crever les pneus des voitures.Temporairement amnésique, absolument indocile, elle veut repeupler sa mémoire et pour ...
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Permaculture au quotidien ; jardin, santé, gouvernance, développement personnel, éducation, cuisine
Louise Browaeys
- Terre vivante
- Champs D'action
- 20 Novembre 2018
- 9782360983292
En offrant un cadre structurant à tous types de projets, la permaculture nous aide à devenir des citoyens responsables et productifs plutôt que consommateurs. Comme une petite corde à 12 noeuds, Permaculture au quotidien s'adresse à tous, militants ou pas, parents, jardiniers, managers, enseignan...
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L'entreprise responsable et vivante ; donner du sens au travail
Louise Browaeys
- Terre vivante
- Champs D'action
- 29 Octobre 2019
- 9782360984930
La Responsabilité sociale des entreprises (RSE) : quesako ? Un petit livre inspirant, pour tous les publics, pour expliquer de quoi il s'agit et donner les bases à chacun pour la faire connaitre et devenir acteur d'une démarche RSE dans son entreprise. ...
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Le climat change, et nous ? penser et agir aujourd'hui pour un demain
Louise Browaeys
- Courrier du livre
- Les Voix De Gaia
- 27 Mai 2020
- 9782702917541
Résolument optimistes, Louise Browaeys et Alexandre Florentin comptent parmi les jeunes penseurs et acteurs de la société avec lesquels compter aujourd'hui. Experts en leurs domaines, ils nous offrent des cadres concrets pour transformer la société à tous ses étages, dans toutes ses dimensions, et s...
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2058. Olivia est la fondatrice et dirigeante d'une entreprise désormais florissante, dénommée Verdicity, qui transforme les parkings en jardins potagers. En quarante ans, le monde s'est transformé?; la révolution écologique et humaniste est en marche. Olivia reçoit un grand prix de leadership dans...
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Accompagner le vivant ; relier écologie, permaculture, éducations alternatives, gouvernance organique
Louise Browaeys
- Diateino
- 20 Juin 2019
- 9782354563615
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Le climat change et nous
Louise Browaeys; Alexandre Florentin
- Le courrier du livre
- 16 Juin 2020
- 9782702920305
Si c'est pas moi, c'est qui ? Si c'est pas maintenant, c'est quand ? Nous avons écrit ce manifeste sur l'écologie et les transitions qui nous attendent pour répondre aux nombreuses questions que tout le monde se pose : Par quoi commencer ? Comment concilier joie et écologie ? Comment agir ? À quel...
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Accompagner le vivant est le premier livre qui invite à relier trois domaines a priori éloignés : l'agriculture, l'éducation et le management. Nous y apprenons comment nous inspirer des pratiques bienveillantes et agiles de l'agriculture biologique, des éducations alternatives et du mouvement des e...
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Le régime de santé planétaire
Hélène Schernberg, Louise Browaeys
- La plage
- 23 Septembre 2020
- 9782842217648
La santé de notre planète et celle de ses habitants sont étroitement liées et nous assistons à leur altération. Il existe cependant une voie dans laquelle chacun pourra profiter d'une pleine santé et d'en environnement géré durablement. Pour cela, il faut transformer en profondeur la façon dont nou...
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Faites-les vous-même ! ; nuggets, biscuits, pâte à tartiner... ; remplacez les aliments ultra-transformés par du fait maison !
Séverine Augé, Louise Browaeys, Charly Deslandes
- Larousse
- C'est Decide Je M'y Mets !
- 26 Août 2020
- 9782035986047
Vous entendez parler des aliments ultra-transformés, mais vous vous demandez de quoi il s'agit ? La sauce tomate en bocal, le pain à burger du commerce et les jus de fruits en font-ils partie ? Sont-ils néfastes pour notre organisme ? Comment les reconnaître ? Laissez-vous guider par Louise et ...
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Je découvre la fermentation ; du vivant dans mon assiette !
Hélène Schernberg, Louise Browaeys, Aurélie Jeannette
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 28 Mai 2019
- 9782360983704
Une introduction à la fois détaillée et précise, mais aussi facile à lire et concise, avec toutes les explications sur les différents types de fermentation (lactiques, alcooliques, fongiques, mixtes...). De nombreux détails sur les vertus des aliments fermentés pour la santé de nos intestins et not...
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Mon bébé bio et veggie ; 50 recettes simples et équilibrées, dès 4 mois
Louise Browaeys, Aurélie Jeannette
- Terre vivante
- 9 Janvier 2019
- 9782360983414
Diversifier l'alimentation de bébé peut devenir un vrai casse-tête lorsqu'il faut prendre en compte ses goûts et son équilibre alimentaire. Comment proposer une alimentation bio, équilibrée, maison à partir de produits sains sans que cela ne deviennent trop complexe pour les parents ? Véritabl...
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Bye bye la viande (ou presque) !
Audrey Cosson, Louise Browaeys, Virginie Garnier
- Larousse
- 2 Mai 2019
- 9782035972361
Vous souhaitez diminuer votre consommation de viande et avoir un nouveau rapport à votre alimentation en trouvant des alternatives ? Curieux du régime flexitarien qui ne considère plus la viande comme le centre du repas, vous avez besoin d'être accompagné dans ce changement ? Dans cet ouvrage, ...
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Vive les lentilles ! 40 recettes bio, faciles & créatives
Hélène Schernberg, Louise Browaeys
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 20 Février 2018
- 9782360982950
L'ouvrage que tous les végétariens attendent ! Les lentilles ne font que de rares apparitions dans le paysage culinaire français, la plupart du temps reléguées au rang d'accompagnement. Domage, elles méritent tellement mieux ! Faciles à trouver, locales, économiques, de bonne conservation, à hau...
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Mon épicerie maison ; plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard
Louise Browaeys, Hélène Schernberg, Delphine Paslin
- Alternatives
- Arts Culinaires
- 27 Septembre 2018
- 9782072788819
Du "fait-maison" et rien d'autre ! Pour retrouver une alimentation saine au quotidien, si on commençait par se passer des produits tout-faits de l'industrie agro-alimentaire ? Avec un peu de pratique, fabriquer vinaigre, moutarde, laits végétaux et autres biscuits apéro n'a rien de compliqué et aide...
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Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites
Hélène Schernerg, Louise Browaeys, Emma Dufraisseix
- Terre vivante
- Facile & Bio
- 15 Mai 2017
- 9782360982608
Osez l'originalité dans vos desserts ! Cuisiner des desserts aux légumes ouvre un tout nouvel éventail de créations culinaires : tatin figue-fenouil, cookies aux petits pois, glace à la courgette, fondant chocolat-patate... Ce livre propose 40 recettes végétariennes ou végétaliennes. Recettes tradi...
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La part de la terre ; l'agriculture comme art
Louise Browaeys, Henri de Pazzis
- Delachaux & niestle
- 23 Octobre 2014
- 9782603020685
Par la voie d'une réflexion approfondie sur l'agriculture comme art, les auteurs abordent ce qui fait l'essence même de l'homme et la manière dont il se construit ou, au contraire, s'abîme, à travers les âges. Promenade méditative entre histoire, agronomie, société, philosophie et poésie, ce livre r...
