- Accueil
- Nos services
- Les Newsletters
- Les coups de coeur
-
Les vitrines de la librairie
- L'agenda des rencontres
- La carte Jeun'Est
- Le Pass culture
- Nouveau ! Snapchat
- La Lettre Sans Nom
Jean-François Mallet
-
Simplissime ; le livre de cuisine le + facile du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Mini-simplissime
- 2 Septembre 2015
- 9782013963657
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Une recette très courte, simple, claire et précise.3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque)Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d'années d'expérience. Il vient en réponse à la question qu'on me pose quasiment tous les jours : « mais qu'est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelquesingrédients qu'on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête.À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d'ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, mêmed'épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu'un mode d'emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n'y a plus qu'à laisser cuire... c'est prêt !Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !
-
Nouv.
Simplissime ; 100 recettes : recettes fraîcheur pour grosses chaleurs
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 28 Avril 2021
- 9782016279618
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 3 à 6 ingrédients max.
2/ Une recette courte, claire et précise.
3/ Un belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Nouv.
Simplissime ; 100 recettes : salades pour les gourmand(e)s
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 28 Avril 2021
- 9782019453916
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 3 à 6 ingrédients max.
2/ Une recette courte, claire et précise.
3/ Un belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Vous avez envie d'épices, de saveurs orientales et de soleil ?
Voici la parfaite alternative au billet d'avion !
35 recettes de tajines et couscous, quelques épices, de belles pièces de viandes ou de poissons, des légumes frais et le tour est joué ! Commencez simplement avec les traditionnels tajines de boeuf, d'agneau ou de poulet aux épices et aux légumes, puis lancez-vous dans des recettes originales aux saint-jacques, à la lotte ou aux abricots ! Recettes végétariennes, à la viande, au poisson ou aux crustacés, vous trouverez forcément le tajine qui vous fera envie !
-
Nouv.
Simplissime ; 100 recettes : barbecue entre amis
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 28 Avril 2021
- 9782019453909
100 recettes de BBQ pour changer des chipos et merguez.
Des recettes pour des grillades-party ou plancha-party originales à base de viande, de poisson mais aussi de légumes pour que les végétariens ne soient pas en reste.
-
Simplissime ; les recettes italiennes les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 21 Octobre 2020
- 9782019453756
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentées visuellement.
2/ Temps de préparation réduit.
3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.
4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; les recettes végétariennes et vegan les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 15 Novembre 2017
- 9782016261743
130 recettes végétariennes et veganes, dont 100 inédites ! Des recettes lues en un coup d'½il, réalisées en un tour de main !3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE
-
Simplissime ; 100 recettes ; quiches et cakes, à tomber
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 6 Janvier 2021
- 9782019457976
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Un recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; 100 recettes ; recettes venues d'ailleurs
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 6 Janvier 2021
- 9782019457983
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Un recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; les recettes végétariennes les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 14 Octobre 2016
- 9782011356901
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- Une recette très courte, simple, claire et précise.
- Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
- Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
-
Simplissime ; 100 recettes ; recettes légères, légères
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 6 Janvier 2021
- 9782019457990
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Un recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime light ; le livre de cuisine light le + facile du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Mini-simplissime
- 30 Mars 2016
- 9782011356420
Un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées.Des recettes légères lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main.Des indications nutrinionnelles sur le plat.3 à 5 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire!Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.SUPER LÉGER (et vraiment bon), SUPER RAPIDE, SANS VAISELLE (ou presque)
-
Simplissime ; 100 recettes ; spécial petit budget
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 6 Janvier 2021
- 9782019457945
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Un recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; les 200 nouvelles recettes que vous attendiez
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 13 Octobre 2017
- 9782016261811
Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'½il et réalisées en un tour de main.Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime.Quelques exemples de recettes :Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l'estragon, Yakitoris b½uf fromage .
-
Simplissime ; 100 recettes ; ce soir, c'est veggie
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 6 Janvier 2021
- 9782019457952
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Un recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; le livre de desserts le + facile du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 24 Août 2016
- 9782011356437
Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans sucres et/ou sans lactose sans oublier quelques confiseries et mignardises. Des recettes de l'épat' qui raviront vos amis et votre famille. Et oui, c'est vous qui l'avez fait.Vous prendrez bien un petit dessert ?!Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque)
-
Simplissime ; 100 recettes ; dîners après le boulot
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 6 Janvier 2021
- 9782019457969
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Un recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; salades complètes les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 15 Février 2017
- 9782019497842
Cet ouvrage propose 45 recettes simplissimes pour faire d'une salade un repas complet, sain, équilibré mais avant tout gourmand. Des salades pour un pique-nique, pour le déjeuner au bureau devant son ordi, pour un déj' entre copines ou pour un diner à préparer en 5 min chrono.
Il y en a pour tous les goûts des salades veggie, des salades à base de viande ou à base de poisson. Des salades surtout qui changent de la tomate/mozza/basilic avec pour chacune la petite touche d'originalité de Jean-François Mallet dans la composition, les textures ou la sauce.
Quelques exemples pour vous mettre l'eau à la bouche : salade croustillante au boeuf, salade de poulet rôti aux chips, salade d'encornets aux pois chiches, taboulé à la pastèque, salade aux ravioles, salade de haricots rouges aux myrtilles.
-
Simplissime ; le grand livre des sauces les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 10 Juin 2020
- 9782019453800
Des sauces ultra faciles pour changer vos recettes ordinaires en plats extraordinaires !
1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2/ Pour chaque sauce, des idées de plats.
3/ Temps de préparation réduit.
4/ Une recette très courte, simple, claire et précise.
5/ Une belle photo explicite et gourmande.
Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; 100 recettes ; 100% veggie
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 29 Janvier 2020
- 9782019453862
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Une recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; les recettes asiatiques les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 4 Octobre 2019
- 9782019451714
Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous livre près de 200 recettes asiatiques découvertes lors de ses multiples reportages en Asie et réaménagées en mode simplissime, sans geste technique, avec 6 ingrédients maximum facilement trouvables dans les rayons cuisine du monde des hypermarchés.Vous découvrirez les plats typiques et saveurs de la Chine, du Cambodge, du Laos, du Vietnam, de la Thaïlande, de la Corée, de l'Indonésie et du Japon.Exemples de recettes :Salade de b½uf à la thaie, Riz sauté aux noix de cajou, ravioles tièdes de canard, pad thaï à la crevette.
-
Simplissime ; la cuisine française
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 5 Octobre 2018
- 9782017059561
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main!
1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
2) Temps de préparation réduit.
3) Une recette très courte, simple, claire et précise.
4) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.
SUPER BON SUPER RAPIDE SANS VAISSELLE (ou presque)
-
Simplissime ; 100 recettes ; objectif minceur
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 29 Janvier 2020
- 9782017089452
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
1/ 2 à 6 ingrédients max.
2/ Une recette courte, claire et précise.
3/ Une belle photo explicite.
4/ Temps de préparation réduit.
Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque).
-
Simplissime ; les cocktails sans alcool les + faciles du monde
Jean-François Mallet
- Hachette pratique
- Simplissime
- 10 Juin 2020
- 9782019453787
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !
- 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
- La touche déco qui fait toute la différence.
- Une recette courte, claire et précise.
- Une belle photo du cocktail, explicite et gourmande.
Super bon, super beau, sans shaker (ni équipement de barman).
