Emma Dufraisseix

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  Des légumes en dessert ! 40 recettes inventives et insolites

  Hélène Schernerg, Louise Browaeys, Emma Dufraisseix

  • Terre vivante
  • Facile & Bio
  • 15 Mai 2017
  • 9782360982608

  Osez l'originalité dans vos desserts !
  Cuisiner des desserts aux légumes ouvre un tout nouvel éventail de créations culinaires : tatin figue-fenouil, cookies aux petits pois, glace à la courgette, fondant chocolat-patate... Ce livre propose 40 recettes végétariennes ou végétaliennes. Recettes traditionnelles revisitées ou créations originales, les auteurs développent une large palette de desserts qui en surprendront plus d'un !
  

  Grand format 12.00 €

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  Kale ; un super aliment dans votre assiette

  Clea, Emma Dufraisseix

  • La plage
  • 8 Janvier 2015
  • 9782842214050

  Pour commencer, en 10 minutes chrono, transformez les feuilles de kale en chips croustillantes et addictives !
  Puis laissez-vous guider par les recettes de ce livre pour inviter le kale dans vos salades, smoothies, pestos, risottos et autres tartes salées.
  Il y a fort à parier que vous serez rapidement séduits par sa jolie personnalité, sa saveur acidulée et son incroyable teneur en oligoéléments, vitamines et antioxydants.
  

  Grand format 9.95 €

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